Natillas caseras

Este verano, como todos desde que tengo uso de razón, he pasado unas semanas en mi pueblo con mi familia, y como casi todos los veranos mi tía Dori ha preparado sus natillas caseras el día de la fiesta y me encantan! Me gustan tanto que no podían faltar en el blog!

Son muy muy fáciles de preparar y no se tarda nada, en unos 20 minutitos podréis disfrutar de unas deliciosas natillas caseras. 

Con estas cantidades os saldrán unas cinco natillas como las de las fotos (si queréis hacer más solo tenéis que duplicar las cantidades). Vamos con la receta! 

Ingredientes 

1 litro de leche.

2 huevos.

2 cucharadas soperas de harina de maíz.

3 cucharadas soperas de azúcar.

Preparación

En primer lugar retiramos un vaso del litro de leche y diluimos en él la harina.

Ponemos el resto de la leche en una cacerola y le añadimos el vaso cuando esté bien mezclado con la harina.

Por otra parte mezclamos bien los huevos con el azúcar y luego añadimos la mezcla al cazo.

Una vez tenemos todos los ingredientes en el cazo, lo ponemos a fuego medio y removemos hasta que espese. 

Hay que tener un poquito de paciencia y no dejar de remover ya que tarda unos 15 minutos en espesar.

Una vez está listo lo ponemos en los vasitos y a enfriar!

Podemos decorarlo con galletas y un poquito de canela!

Como veis es una receta muy sencilla y rápida de hacer.

Espero que os haya gustado y que os animéis a prepararla!

¡Besos!